Endoume.fr

Et si Endoume devenait une île...

Dans son édition du jour, le site Internet de La Provence nous offre, en illustration d'un article sur le Sommet de Copenhague et donc sur les conséquences du réchauffement climatique, une petite simulation fort réjouissante sur ce qui pourrait arriver si on ne fait rien. Titré "Et si la mer montait jusqu'au stade vélodrome...", l'article et les visuels de simulation nous promettent qu'Endoume deviendrait une île. Que faire ? Se mobiliser ? Laisser sa voiture au garage, faire des économies d'énergies, trier des déchets qui vont à la décharge ? ou peut-être investir d'ores et déjà dans un pointu ?

Article sur : http://www.laprovence.com/article/region/et-si-la-mer-montait-jusquau-stade-velodrome

Le 7ème a désormais sa web TV : Spot7TV

La mairie du 1-7 avait en projet d'en lancer une. C'est finalement une initiative indépendante qui est à l'origine du lancement de Spot7TV, "la télévision sur Internet du 7ème arrondissement". Porté par l'association Entreprise, créée par une bande de copains, réunis notamment autour d'Emmanuel Kotany, un habitant du quartier de longue date, cette web TV se propose "de filmer et diffuser votre actualité ainsi que les évènements qui y sont liés". Concrètement, si vous avez une idée de sujet (débat local, culture, aménagement,...), n'hésitez pas, contactez Spot7TV par le biais d'un formulaire présent sur son site Internet : http://www.spot7tv.com. Pour être tenu au courant des derniers films mis en ligne comme de la programmation future, il suffit de s'inscrire à la Newsletter.

Avec Moi Je, les dessins d’enfants deviennent livres d’art

Plutôt que de laisser traîner à la cave la montagne de dessins de nos bambins, réunissez-les dans un livre d’art grâce à Moi Je. Ce studio de reproduction traite les dessins comme s’ils étaient des œuvres d’art : prise de vue haut de gamme, respect des couleurs, mise en page étudiée. Du Post-it griffonné au poster de 2 mètres par 3, Nicolas et Stéphane peuvent tout faire. Ce concept a germé (à Endoume, bien-sûr) dans la tête de Nicolas, il y a deux ans, avec la reproduction des dessins de sa fille sur des tee-shirts. Puis il a retrouvé ses propres dessins dans la cave de ses parents, 30 ans après… et à voulu créer son album.

Il faut compter dix jours pour le traitement du livre (de 24 à 124 pages), vous pouvez également réunir des dessins sur un calendrier (12 dessins), des stickers ou, encore plus rapide, un CD. Tarif : 1,80 € par page pour un livre rigide (30 par 30), 90 cts la page pour un livre souple (20 par 20). 1 € l’image pour le fichier, 17 € le calendrier. Trois dépôts : Moi Je, 85 rue d'Italie, Marseille 6^e (lundi au vendredi de 8h30 à 18h30, tél : 04 91 42 98 15 ou possibilité d’envoi). Un ours à la mère, 69 rue Francis Davsos, Marseille 1^er (mardi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h). Les Petites Crabouilles, 37  rue Papety Marseille 7^e (mardi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h, tél : 04 91 52 65 78.

Jadis Boudoir, des vêtements poétiques, uniques, sur rdv

C’est l’histoire d’un homme qui crée des pièces uniques pour les femmes très femmes, des robes pour danser, des dessous délicats, des accessoires qui changent tout,... Loïc Barbarroux crée des pièces uniques à partir de perles de jais, strass, broderies délicates, dentelles, soies, qu’il a chinées dans les salles de vente et brocantes. Inspiré par l’artisanat et le savoir faire des petites mains d’antan, il redonne vie, réinvente des vêtements pourtant bien dans l’air du temps. Sa formation de plasticien en arts-appliqués aux beaux-arts de Marseille lui a permis d’acquérir le sens de l’observation et d’aiguiser sa curiosité pour la peinture, l’illustration, l’architecture, le design textile… A offrir pour Noël : ses carrés à porter en keffieh, en chèche, en foulard ou en châle (entre 40 et 50 €). Ne cherchez pas sa boutique : Loïc Barbarroux a également remis au goût du jour le salon d’essayage. Il reçoit donc sur rendez-vous. Jadis Boudoir, 118 rue d’Endoume, 13007 Marseille, tél : 06.63.44.27.45.

Les paniers bio du 7ème

  Les paniers bio, tout le monde (ou presque) connaît. C’est bon pour la santé, pour l’environnement et pour l’économie locale puisque cela permet à des producteurs de fruits et légumes bio de vendre leurs produits dans leur région, évitant des heures de transports routiers et quelques tonnes de CO2. Généralement, on s’abonne et on reçoit dans un point-relais son panier hebdomadaire de fruits et légumes de saison. Si vous craignez d’être « débordé(e) » et si vous n’êtes pas tous les jours six à table, sachez que les formules se sont assouplies et qu’il est parfois possible de s’abonner à un « demi panier » ou une semaine sur deux. Rien n’empêche non plus de se regrouper entre voisins. Renseignez-vous. Plusieurs points de livraisons existent dans le 7^ème. En voici quelques-uns :

Ma Terre

Pangea Comptoir des Peuples- 1, Rue de l'Abbaye – Renseignements : Christel, 04 91 33 64 13 - Livraisons : vendredi 15h30 à 19h. 

Les paniers bio

Les Fleurs de Nice - 128 Bis, Corniche Kennedy - 13007 Marseille - Retrait le mardi de 17h à 19h  

Les paniers marseillais

- Lundi, Centre social, 10, montée des lices (Renseignements, Les paniers d’Endoume, 04 91 52 55 46)
- Vendredi, Au bois sacré (renseignements, le Panier de Vauban : [email protected])

La Bonne saison

Le cœur des vignes - 57 rue d'Endoume - 13007 Marseille - Tél : 04 91 52 85 47 Paniers à récupérer tous les jeudis de 16h à 20h. Vous trouverez beaucoup de vins bio dont certains seront sélectionnés au fil des saisons pour s'accorder avec votre panier et ses recettes.

Un dossier assez complet sur : http://nouveaux-arrivants-a-marseille.over-blog.com/article-33519709.html

Les Herbes de vif de Gérard Passedat : petite explication et recettes

Le super chef du Petit Nice est aussi un inventif. Il alimente sans cesse sa boutique en ligne de produits à cuisiner et à déguster : confiture, vins, vanille de qualité, miel,...Il a aussi inventé les "herbes de vif". Késako ? Des eaux parfumées avec 0 alcool, prêtes à consommer, telles quelles ou en cocktail. Fraîches et créatives, elles se prêtent à des recettes simples qui étonneront forcément vos papilles et celles de vos convives :
Cocktails à base d’Herbes de Vif, signés également par Gérard Passedat (pour 15 cl) :

Il y a aussi des concours de contrée aux Dauphins Corniche

On vous annonçait il y a peu les vendredis jazz des Dauphins Corniche (cf info parue le 03/11), mais le « resto-club » a plus d’un tour dans son sac et organise, mardi 10 novembre, à partir de 20h, la première « soirée dîner buffet concours de contrée ». Il s’agit d’une formule concours « buffet-dînatoire compris » pour laquelle la réservation est obligatoire. Attention : le concours commencera impérativement à 21h, les participants pourront donc dîner avant ou pendant le concours. Infos et réservation : 04 91 70 70 10 ou [email protected]

En cuisine avec Yvan Cadiou

Depuis son repère de Malmousque, le cuisinier-créateur Yvan Cadiou propose désormais des cours de cuisine « comme à la maison ». Ce trublion des fourneaux, qui a dirigé deux restaurants, animé des émissions et écrit une dizaine de livres propose avec Pauline Rostain, son épouse et associée, des ateliers de six personnes avec des produits de saison et bios « car cela donne aux plats un goût incomparable et une belle texture ». Déjeuner ou dîner, le principe est toujours le même : préparation du repas, dégustation (vins du monde compris) et… vaisselle (comme à la maison). Trois thèmes : l’atelier marché le mercredi (marché bio du Cours Julien), l’atelier déjeuner ou dîner et l’atelier tea-time (pâtisserie et goûter). Renseignements et réservations au 06 75 31 28 57.

Dans la famille Honoré, je choisis…

Ambiance feutrée et déco raffinée, Honoré invite à la douceur. Aux platines de ce restau-boutique-atelier, très "tendance", Edouard. A moins de 30 ans, il a déjà roulé sa bosse entre Saint-Tropez et Paris. En amoureux de la cuisine hispanique, il se plait à manier herbes et épices.La carte est donc méditerranéenne, un  Rioja accompagnera volontiers le tout, pour ne pas faire de faute de goût. Dans le même espace, Annick Lestrohan, sa mère, propose ses créations : ligne pour enfants, pulls adulte, linge de maison, objets de déco, accessoires. Sans oublier les bijoux signés Stéphanie, la fille ! A deux pas, soit deux numéros plus loin, on pousse la porte de « Casa Honoré », une maison d'hôtes façon ryad contemporain, ouverte récemment par Annick (la mère, donc), dans une ancienne imprimerie. Chaque chambre est bien-sûr décorée avec les créations de la marque Honoré.

Honoré, 121 rue Sainte, 7e. Tél : 04 91 33 08 34. Casa Honoré, 123, rue sainte, 7e. tél : 04 96 11 01 62.

Un 5 étoîles dans le 7ème

Fleuron du groupe Accor dans la cité phocéenne, le Sofitel Vieux-Port vient d’obtenir la 5ème étoile, selon la nouvelle classification de l’hôtellerie française (critères de classification sur : http://www.lepoint.fr/actualites-voyages/2009-06-12/hotellerie-nouveaux-hotels-cinq-etoiles-les-douze-criteres-qui-font-la/1088/0/352094 ) et fait ainsi partie des premiers hôtels à l’avoir obtenue en France, une centaine devraient suivre d’ici la fin de l’année. Le Sofitel Vieux Port est présenté par Accor comme « la plus belle adresse de la cité phocéenne pour sa vue unique », comme « une escale incontournable, à quelques brassées du Château d'If et des Calanques ». Rappelons que l’hôtel bénéficie depuis peu d’un nouveau décor qui s'inspire de l'histoire de Marseille et du monde marin (cf info publiée sur Endoume.fr le 4/09/2009).  Adresse : 36, Boulevard Charles Livon 13007 Marseille - Tél : 04 91 15 59 00.